KERSTMENU
AMUSES
_
TOMPOUCE
GEROOKTE EENDENBORST - TRUFFELCRÈME - EENDENPATÉ
_
COQUILLES
GELAKTE PALING - HAZELNOOT - CITRUS BEURRE BLANC
_
SORBET AU CREMANT
SPOOM MET HUISGEMAAKTE SORBETIJS
_
CERF
HERTENRUG FILET - WILD BITTERBAL - PETERSELIE AARDAPPEL MOUSSELINE BOSPADDESTOELEN - PX JUS DE VEAU - CRANBERRY
_
DESSERT DU CHEF
HUISGEMAAKTE CHAMPAGNE IJS - PURE CHOCOLADE - CARAMEL
Of
SÉLECTION DE FROMAGES
EEN SELECTIE VAN FRANSE KAZEN ( + 7,50)
79,50 per persoon